Beneficios del jengibre y sus propiedades

        Beneficios del jengibre y sus propiedades

El jengibre aparece en casi todas nuestras recomendaciones ya que es un elemento natural y saludable, y su consumo nos beneficia en grande. Son tantas sus cualidades que vamos a intentar no olvidarnos ninguna en esta oportunidad donde te contamos las propiedades y beneficios del jengibre.

Se trata de un tubérculo que se utiliza hace más de cinco mil años en la medicina tradicional china, su composición incluye:

Vitaminas B y C
Minerales como fósforo, calcio, cromo y aluminio
Entre los aminoácidos nos encontramos con la metionina, la histidina, la niacina, la arginina, y la leucina entre otros
Aceites esenciales como el gingerol que le da ese sabor picante y el limonelo, la citronela y canfeno entre otros
Ácidos linoleicos, oleicos, ascórbico y aspártico
Entre los antioxidantes están las enzimas de proteasa y zingibaina
Fito nutrientes como los carotenos y los flavonoides

  • Eficaz ante náuseas y mareo
  • Ayuda a nuestro sistema inmunológico para la eliminación de gérmenes
  • Nuestro cuerpo absorbe mejor los alimentos
  • Favorece la circulación de la sangre
  • Baja el colesterol
  • Disuelve trombos en las arterias
  • Gran expectorante
  • Analgésico tanto para la artritis como para el dolor de muela
  • Refresca el aliento después de las comidas y evita la sequedad
  • Incluso actúa como afrodisiaco que ayuda en problemas de erección aumentando el deseo sexual

La forma más habitual de consumir jengibre es mediante una taza de té, aunque hoy en día el mundo culinario lo incluye en sus recetas más exóticas y si nos gusta el sabor picante podremos agregarlo a nuestros platos tanto en crudo como cocido.

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